正宗臭豆腐全套制作：臭豆腐全套制作：臭豆腐鹵水制作、臭豆腐鹵水保存、豆腐的選制、豆腐腌制、臭豆腐大料配方、臭豆腐的炸制、臭豆腐鹵湯的熬制、臭豆腐配料制作、辣椒油熬制、酸白菜制作

專業培訓：長沙黑色臭豆腐 紹興黃色臭豆腐  臭干子 脆皮雪花臭豆腐全套課程

醉香園臭豆腐培訓流程表：

1.正宗臭豆腐認識及來歷。

2.正宗臭豆腐中藥及香料講解使用。

3.如何選用合適豆腐做臭豆腐。

4.豆腐如何切制及保養。

5.黃色臭鹵全套制作工藝。

6.黑色臭鹵全套制作工藝。

7.黃色臭水全套制作工藝。

8.黑色臭水全套制作工藝。

9湯.醬料制作細節操作過程。

10.當天賣不完臭豆腐如何保存。

11.臭豆腐油炸過程及控制油溫流程。

12.正宗臭豆腐與加化學原料臭豆腐區別。

13.臭豆腐小吃車如何設計利用。

14.快速發酵臭豆腐制作流程。

15.炸過臭豆腐油變清技術工藝。

16.臭豆腐怎樣發霉菌。

17.臭豆腐專用辣椒油制作工藝。

18.開店選址及營銷方法。

19.臭豆腐專業酸白菜制作。

20.正宗臭鹵，臭水保存方法。

鄭重承諾：

1：正宗臭豆腐培訓學不會不收費 

2：不保留配方 回家就可以獨立經營          

3：不加任何化學原料無添加劑無青礬硫酸亞鐵以及臟東西

4: 原料易購 原料當地都可以買到 不受我們限制

5: 凡是來我們這學會臭豆腐 可以自行生產，批發和銷售

正宗狼牙土豆全套制作：

從土豆選擇、切狼牙形狀；狼牙形狀切花后不發黑技術；二十幾種藥材香料配比、秘制鹵油制作、大料標準配比、多種口味：麻辣味 椒鹽味 酸甜味 香辣味 蔥香味；麻醬味；香蔥味、蒜香味；特色調料調配、各種口味等全套制作流程，師傅都會悉心指導學員動手操作；只要學員嚴格按照配方資料的比例去做，都可以做出和我們師傅一樣口味的狼牙土豆。

轟炸大魷魚全套制作：

大魷魚進行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經高溫炸制成熟后 在教你大料 香料識別  醬料熬制 抹醬 撒料口味： 椒鹽 檸檬、孜然、香辣、麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十幾種。

正宗旋轉薯塔全套制作：

旋轉薯塔口味如番茄味、麻辣味、水果味、孜然味、椒鹽味、胡椒味、燒烤味等等幾大系列數十種不同風味的調料! 根據季節更換不同的品種，能滿足全國各地不同人群的消費需求；免費后續技術支持。 

正宗萬人迷(甘梅)薯條全套制作：

包括炸薯條從土豆選擇、或者紅薯 切形狀；切條 切片后不發黑技術；多種口味：麻辣味 椒鹽味 酸甜味 香辣味 蔥香味；甘梅味；香蔥味、蒜香味；特色調料調配 各種口味等全套制作流程，師傅都會悉心指導學員動手操作；只要學員嚴格按照配方資料的比例去做，都可以做出和我們師傅一樣口味的正宗薯條。

正宗黃金脆皮玉米全套制作：

脆皮玉米是一種2015年剛興起的美味食物，發源于臺灣，后傳入重慶，采用中原地區所獨有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同時又擁有獨特的香甜，二者巧妙融合，叫人無法抗拒，是一種火爆的街邊小吃。

脆皮玉米課程：玉米預處理 油溫的掌握 油的保養 專用粉的處理 專用裹粉調配 炸制過程的控制 食材的保存 原材料供應有專業老師一對一教課，現場操作，包教包會

正宗御膳叉骨全套制作：

包括炸雞腌料秘方，炸雞叉骨（雞鎖骨）、炸雞塊、、炸雞腿、炸雞翅、炸雞排、炸雞心、等十幾種炸制技術。 包教包會。在學習中遇到任何問題，可以隨時和我們聯系。培訓來時給你做詳細的解答。直到您學會為止！

請注意：醉香園御膳叉骨炸雞全套制作技術直接轉讓，從原材料進貨到成品制作配比、工藝，無任何保留之處。由您親自動手操作，包教包會。無需任何高昂的所謂的“加盟費”，也無須什么“保證金”，讓您完完全全當自己的老板。為使您放心，我們實行先當面制作品嘗后滿意再學習。隨到隨學，學習時間不限，一般2-5天時間即可完全學會。醉香園御膳叉骨的全套制作工藝，學會為止，保證能夠獨立操作！