麻辣小龍蝦口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣,是人們夏季夜市啤酒攤的經典小吃。醉香園麻辣小龍蝦濃香無比,入口麻辣鮮柔、唇齒生香,奇異的香味滲入肺腑,經久不散,使人越吃越上癮,胃口大開。人們爭先恐后以食龍蝦為榮,它猶如一股來勢兇猛的紅色財富狂潮,使經營者穩賺大賺??谖队校合憷蔽?、麻辣味、微辣味、鮮香味等。
正宗炒海鮮項目:辣炒蟶子,辣炒花蛤,炒花蛤。香辣花甲。麻辣龍蝦尾。麻辣田螺。辣炒海瓜子。炒蟶子。炒花甲。麻辣小龍蝦??旧?。香辣螺絲。炒螃蟹。爆炒蚶子。炒蜆子。炒螺絲,炒海鮮飯 海鮮面 我們把正宗秘制配方,配料毫不保留的傳授給你,原材料在你們當地就能買到,不需要買我們的配料,讓你回去就能獨立開店經營
正宗烤海鮮全套制作:
包括烤魷魚、黃花、尤扣、赤魚、草魚、平魚、鮑魚、鯰魚、鯽魚、沙丁魚、愣巴魚、香魚.爬嚇,踏板.紅貝、白貝、青口、扇貝、海蟶、多春魚、雁魚、墨斗魚、青蝦 烤嘎啦、烤大蝦 、章魚、牡蠣、海帶、秋刀魚、蝦等全套課程
醉香園炒海鮮學習內容:海鮮的選擇技術,海鮮的清洗處理技術,秘方配料,海鮮的炒制技術,全部技術只收一次費用,全部手把手教會你。醉香園學習技術都是準確比例配方、學員現場實際操作、名師手把手教、入學簽保會合同、隨到隨學、學期不限,學會為止、免費后期咨詢,免費技術升級指導。醉香園小吃培訓熱烈歡迎您的光臨。
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培訓項目 | 常年培訓項目:各類小吃 早餐 胡辣湯 羊肉湯、牛肉湯 醬香餅 豆腐腦、豆腐湯 香酥牛肉餅 油酥燒餅 無礬油條 涼皮、麻辣燙、里脊肉餅 串串香、油餅母雞湯 米皮、搟面皮、武漢熱干面、重慶酸辣粉、米粉 肉夾饃、鴨血粉絲 土豆粉、千里香餛飩、 煎餅果子、雜糧煎餅 雞蛋灌餅 各類包子、烤面筋、瘋狂烤翅、特色燒烤 烤魚、碳鍋魚 石鍋魚、油炸棒棒雞、油炸小吃 怪味雞塊 薯條 臭豆腐 狼牙土豆粉 布袋饃 月亮饃、砂鍋米線、砂鍋土豆粉、砂鍋面、蘭州拉面、河南燴面、 刀削面、板面 各類面食、腸粉 餛飩 茄汁面 擔擔面 叫花雞、各種碳鍋 各類熟食鹵肉、燒雞 各類冷飲、各類蓋澆飯 老北京冰糖葫蘆、過橋米線、蒸餃 冒菜 各類火鍋 各類干鍋 各種地鍋 炒菜涼菜 各類扣碗等多種名吃。 |
培訓內容 | 1.小吃的識別和配方; |
培訓過程 | 在教學過程中,師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標準、參考價格,需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料,現場操作教學,每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學員親手操作練習 |
培訓時間 | 不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般3--5天左右,視個人情況而定。學校有男女宿舍,被褥空調都有,吃住免費,學會為止 |
后期扶持 | 1、根據投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。 2、據店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。 3、根據當地消費水平,合理設定銷售價格及營銷方案。 4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備,以方便大家開店經營 5、學員享有后期技術升級服務,常年免費咨詢。 |
利潤分析 | 開設小吃店,投資小,見效快,利潤空間大,制作方便,是中小創業者投資餐飲的最佳選擇之一。只需投入2-3萬元,你就能開設一家色彩悅目,湯紹講究,味道鮮美,競爭力超強生意興隆的時尚營養面館。 |