新鄉小吃培訓|小吃學校|河南新鄉市醉香園餐飲技術培訓中心|新鄉小吃培訓|小吃學校|河南新鄉市醉香園餐飲技術培訓中心

海鮮大咖培訓　所屬分類：特色精品項目

適合人群：

學習時間：大多數學員3-5天能掌握好本項目技術

培訓時間：9:00-12:00，14:00-18:00

教學優勢：現場教學技術指導100%真材實料操作不控制原料設備包教包會永久技術支持與咨詢
隨到隨學頂級名師團隊指導8th專注餐飲教育學員遍布全國100+城市不控制任何原料及設備

咨詢熱線：
18337337888

項目詳情

現場操作教學

小吃技術,VIP享受
新鄉醉香園采用現場操作教學模式，手把手實踐操作，不用擔心跟不上節奏或者學不會了。
隨到隨學

學習時間自由，靈活
我的時間我做主，靈活安排學習時間，讓學習小吃技術成為一種樂趣。
包教包會

無條件，學會為止
零基礎也不用擔心學不會，我們不計成本把您教會，您的滿意，是我們的責任。
學不會，退款

敢承諾，因為有實力
過多的宣傳，過度的包裝都顯得無力。敢承諾，有擔當，因為我們有實力！

海鮮大咖培訓-最新火爆項目誕生了-海鮮大咖-夜市大排檔海鮮大-醉香園海鮮大咖采用新鮮扇貝、梭子蟹、生蠔、花甲、小扇貝、帶子貝，麻辣小紅蝦、蟶子、螃蟹、海蝦，所有海鮮食材都是活的，保證食材的新鮮性，制作方法是用秘制的海鮮大咖醬料將海鮮蒸煮，味道侵入海鮮之中，味美鮮香，放入容器中，澆上秘制特制湯汁，底部用明火加熱，隨著溫度的慢慢升高，貝類吸收湯汁的鮮味，更加入味。醉香園現如今最火的特色小吃-海鮮大咖，各類海鮮大，再以麻辣的口味呈現，以其壯觀的盤式.

58fd68f38d661

培訓詳情

培訓項目	常年培訓項目：各類小吃早餐胡辣湯羊肉湯、牛肉湯醬香餅豆腐腦、豆腐湯香酥牛肉餅油酥燒餅無礬油條涼皮、麻辣燙、里脊肉餅串串香、油餅母雞湯米皮、搟面皮、武漢熱干面、重慶酸辣粉、米粉肉夾饃、鴨血粉絲土豆粉、千里香餛飩、煎餅果子、雜糧煎餅雞蛋灌餅各類包子、烤面筋、瘋狂烤翅、特色燒烤烤魚、碳鍋魚石鍋魚、油炸棒棒雞、油炸小吃怪味雞塊薯條臭豆腐狼牙土豆粉布袋饃月亮饃、砂鍋米線、砂鍋土豆粉、砂鍋面、蘭州拉面、河南燴面、刀削面、板面各類面食、腸粉餛飩茄汁面擔擔面叫花雞、各種碳鍋各類熟食鹵肉、燒雞各類冷飲、各類蓋澆飯老北京冰糖葫蘆、過橋米線、蒸餃冒菜各類火鍋各類干鍋各種地鍋炒菜涼菜各類扣碗等多種名吃。
培訓內容	1.小吃的識別和配方； 2.小吃底料調配方法； 3.小吃學習吊高湯的方法和技巧； 4.小吃湯底勾兌方法和調味技巧； 5.制作過程中的常見問題和處理技巧； 6.面食主要原材料的好壞識別等。 7.店面經營的選址原則、采購途徑。 8.講解開業準備，店內布置，開業促銷，原料采購，成本控制，價格定位等。 9.店面經營的經營原則、投資預算及風險回避。 10.長期技術指導，后續技術支持。
培訓過程	在教學過程中，師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現場操作教學，每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習
培訓時間	不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般3--5天左右，視個人情況而定。學校有男女宿舍，被褥空調都有，吃住免費，學會為止
后期扶持	1、根據投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。 2、據店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。 3、根據當地消費水平，合理設定銷售價格及營銷方案。 4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備，以方便大家開店經營 5、學員享有后期技術升級服務，常年免費咨詢。
利潤分析	開設小吃店，投資小，見效快，利潤空間大，制作方便，是中小創業者投資餐飲的最佳選擇之一。只需投入2-3萬元，你就能開設一家色彩悅目，湯紹講究，味道鮮美，競爭力超強生意興隆的時尚營養面館。