武漢熱干面片選用正宗調制是用特香香辣椒油、五香鹵料水和和飄香芝麻醬調制出來的風味特色小吃,武漢熱干面看起來油光光,聞起來香噴噴,吃起來口口香,武漢熱干面現在已經成了一日三餐都能吃的小吃品種,好多上班族已經把熱干面當成了早餐吃,武漢熱干面用料考究,有“一油一水加一醬,一碗吃盡滿口香?!敝雷u,熱干面是一種全國各地都喜歡吃的小吃,無論南方人還是北方人,都喜歡差三差五的吃上一碗熱干面,不但上班族喜歡吃,就連那些白領、老板也是熱干面店里的???,熱干面是小資創業的絕好項目,店面可大可小,經營好了,一個熱干面店就能成就你的一番大事業。
醉香園小吃培訓手把手的教你:選材,備料,熬油,制醬,燙面,調味,每個重要過程你都可以親自實踐,會讓你在3-5天時間內完全掌握
培訓內容:
①選面技術,煮面撣面技術;
②高湯、鹵汁制作;
③紅油、麻油制作;鹽炒脆皮花生技術;
④芝麻醬的制作,雜醬,牛肉,蝦仁處理方法;
⑤紅油熱干面、鹵汁熱干面,雜醬熱干面,牛肉熱干面,蝦仁熱干面制作
培訓要點 紅油、麻油制作,秘制芝麻醬制作,鹵汁鮮汁制作。
培訓時間:
不限制學習時間,學會為止;隨到隨學,當天安排課程,老師全程指導,手把手傳授,一對一培訓,包教包會。一般3天-5天左右,視個人情況而定。節假日照常授課。
醉香園熱干面項目優勢:
熱干面僅需幾千元資金,兩個人就能經營,幾天即可開業,投資小,收益快,基本上沒有風險,當月投資,當月收益,不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,熱干面店面選址廣泛,可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區、集貿市場等地都可開店經營,熱干面也可無店經營。
培訓項目 | 1.秦鎮米皮全套 2.陜西五香涼皮全套 3.寶雞搟面皮全套 4.骨湯麻辣燙 5.重慶酸辣粉 6.香菇雞丁米線系列 7.臘汁肉夾饃 8.香辣面 9.武漢熱干面 10.東北朝鮮面 11.奇香涼面 12.雞絲牛筋面 13.飄香辣椒油 14.千里香餛飩 15.骨湯串串香 16.土豆粉全套工藝 17. 桂林米粉 18.南京鴨血粉絲湯 19.川北涼粉 20.絕味冒菜 21.云南過橋米線 22.秘制蒸餃 23:甏肉干飯培訓全套 24:鴨血豆腐湯 25.廣式腸粉全套 26.四川麻辣粉全套 27.煲仔飯全套 28.沙縣小吃系列 |
培訓內容 | 1.底料的識別和配方; |
培訓過程 | 在教學過程中,師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標準、參考價格,需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料,現場操作教學,每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學員親手操作練習 |
培訓時間 | 不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般3--5天左右,視個人情況而定。學校有男女宿舍,被褥空調都有,吃住免費,學會為止 |
后期扶持 | 1、根據投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。 2、據店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。 3、根據當地消費水平,合理設定銷售價格及營銷方案。 4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備,以方便大家開店經營 5、學員享有后期技術升級服務,常年免費咨詢。 |
利潤分析 | 開設小吃店,投資小,見效快,利潤空間大,制作方便,是中小創業者投資餐飲的最佳選擇之一。只需投入2-3萬元,你就能開設一家色彩悅目,湯紹講究,味道鮮美,競爭力超強生意興隆的時尚營養面館。 |