福建千里香餛飩是福建省傳統的特色小吃，我們專業做餛飩培訓20多年，專業培訓千里香餛飩及千里香餛飩王課程，千里香餛飩是廣受大家歡迎的小吃，千里香餛飩由精練千里香香料，精制調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈，餛飩皮薄餡大，晶瑩剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠長，是一種特別既有地方特色，又適合全國口味的食品。餛飩是福建當地是一道傳統菜肴，逢年過節包餛飩吃  在莆田有著悠久的歷史，千里香餛飩制作方便簡單，有獨特、誘人的香味且味道鮮美，營養豐富，大眾口味，百吃不厭。

千里香餛飩介紹：

正宗千里香餛飩發展，從最初的簡單制作到現在的預制配方配料制作有一整套的技術及操作手法，從最初的擺攤經營，到現在的多數人都是開個正宗的店面。千里香餛飩的技術更多地迎合了各地群眾的口味，更能適合商業運行，受歡迎的程度更高。如今的千里香餛飩王有四大規范的操作技術：1、香油熬制 2、千里香餛飩香湯煅制與專用餛飩黑醬的熬制 3、香肉餡配制 4、千里香專用面皮精制，等至關重要的四個步驟，只有掌握好了這四個步驟，才能夠做出來好吃的千里香餛飩。只有好的味道，才有好的生意。

醉香園千里香餛飩培訓內容：

1. 云吞皮即餛飩皮的制作方法與實操,比如說選專用的面粉，及一斤面出多少餛飩皮等這些老師都是教的。

2. 餛飩專用香油的熬制技術制作方法等

3. 餛飩專用高湯的熬制方法及熬制時間、配料等

4. 餛飩醬的制作，餛飩湯好喝不好喝，最關鍵看的就是這個餛飩醬及所謂的黑醬，也是直接決定湯的口味的

5. 餛飩餡調料的配方與制作，使用精致豬瘦肉，用十三種香料拌餡,并且各種餡料的制作工藝及要點

6. 餛飩餡的實際操作練習。 

7. 餛飩的煮制的技術，煮餛飩也是有技巧的，煮過容易將餛飩煮爛，影響賣相；

8. 餛飩的設備材料采購與經營選擇。

你來我們這學習正宗餛飩的話 先品嘗 在學習 來學習的時候 請一定在你們找家生意好 味道好的餛飩店面先去嘗嘗 你在我們這嘗嘗 你在決定都行的

主打餛飩王四大特色：餛飩湯 餛飩醬 餛飩陷 餛飩皮 這些我們這四個特色 歡迎實地考察 品嘗   一斤面可以制作240張餛飩皮 水晶皮 做好的餛飩皮放到報紙上面可以透過餛飩皮看到報紙上面的字，在餛飩湯里煮 煮不爛 獨家配方秘訣。

醉香園千里香餛飩王特點: 

餛飩形 : 玲瓏餛飩，精瑩剔透，精致唯美，營養健康。 

餛飩餡：選用上等精瘦肉餛飩餡料，配合多種大料，層層把關?？茖W搭配，營養配比，精制而成。 

餛飩皮：特色云吞皮，精選高筋面經過捶打后面粉勁道，采用專門的機器壓皮，皮薄晶瑩剔透，放在紙上可以看見紙上的字，爽滑彈牙，勁道十足，回味無窮。 

餛飩湯（醬）：陳年秘制高湯，加上配以數十味滋補中草藥熬制的餛飩醬，調成湯醇味香，營養滋補，養容養顏。

千里香餛飩經營利潤：

千里香餛飩利潤高，至少50％以上。操作員工少，兩人就可，我們這邊的熟手兩人做一天的營業額可達到800元左右。投入少，幾千元就能開一家福建千里香餛飩店，我們做過的千里香餛飩店回本需一至兩個月，真正的低投資高效益。一碗餛飩，平均價格在3-5元，根據每碗分量多少，一碗的成本在1-2元之間，做餛飩，穩賺不賠，雖然我們不能使你一夜暴富，但是能讓你一月穩賺4000-6000元不在話下，故學習千里香餛飩，是您發家致富的好的項目。

餛飩的培訓項目：

千里香餛飩系列：千里香餛飩、千里香餛飩王

大餛飩系列：鮮肉小餛飩制作、三鮮餛飩、蝦仁餛飩、香菇肉餛飩、韭菜肉餛飩、芹菜肉餛飩、白菜肉餛飩、青菜肉餛飩、薺菜肉餛飩、大蔥肉餛飩。

最佳搭配小吃：

1.秦鎮米皮 2.陜西五香涼皮 3.寶雞搟面皮 4.骨湯麻辣燙 5.重慶酸辣粉 6.香菇雞丁米線系列 7.臘汁肉夾饃 8.香辣面 9.武漢熱干面 10.朝鮮面 11.奇香涼面 12.雞絲牛筋面 13.飄香辣椒油  14.千里香餛飩 15.骨湯串串香 16.土豆粉全套工藝 17. 桂林米粉 18.南京鴨血粉絲湯 19.川北涼粉 20.特色冒菜 21.云南過橋米線 22.秘制蒸餃 23：甏肉干飯培訓全套 24:鴨血豆腐湯 25.柳州螺絲粉